Skip navigation

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ

Σύστημα

Υλικά για 4 άτομα

Υλικά
1Πακέτο ζύμη ζαχαροπλαστικής (στρόγγυλη)
1κΔαμάσκηνα
15γρΑλεσμένα φουντούκια
Υλικά για την επικάλυψη
250γρΚρέμα
3τμχΑυγά
60γρΖάχαρη

 

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Πλύντε τα δαμάσκηνα, βγάλτε τα κουκούτσια και κόψτε τα στο 1 τέταρτο. Αλευρίστε ελαφρά το κάτω μέρος της ζύμης και τοποθετήστε την στην διατριτή πλάκα και τρυπήστε την μερικές φορές στο πάνω μέρος. Πασπαλίστε την ζύμη με τα αλεσμένα φουντούκια ώστε να είναι ομοιόμορφα. Τοποθετήστε τα δαμάσκηνα ομοιόμορφα πάνω στη ζύμη σε κυκλικό σχήμα, αρχίζοντας από έξω. Ανακατέψτε όλα τα υλικά για την επικάλυψη με ένα μίξερ και στη συνέχεια ρίξτε το μείγμα πάνω στα φρούτα.

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
Τοποθετήστε το ταψί στη μέση της ψησταριάς. Κλείστε το καπάκι και ψήστε για περίπου 30 λεπτά στους 220 °C. Βγάλτε το έξω, αφήστε το να κρυώσει, αφαιρέστε το ταψί και σερβίρετε.

Χρησιμοποιούμε cookies για την καλύτερη δυνατή εμπειρία πλοήγησης στην ιστοσελίδα μας.