Skip navigation

CUPCAKE ΣΕ ΣΧΗΜΑ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟΥ ΜΕ ΚΕΡΑΣΙ

Σύστημα

Υλικά για 4 άτομα

Υλικά
250γρΒούτυρο μαλακό
200γρΖάχαρη
48γρΒανίλια
2γρΑλάτι
4τμχΑυγά
1τμχΞύσμα λάιμ
400γρΛευκό αλεύρι
16γρBaking powder
150γρΚρέμα
350γρΚεράσια

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Βγάλτε τα κουκούτσια από τα κεράσια και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε το βούτυρο σε ένα μπόλ και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε την ζάχαρη, τη βανίλια και το αλάτι. Προσθέστε τα αυγά, ένα κάθε φορά, στο μείγμα μέχρι το μείγμα να πάρει ένα ανοιχτό χρώμα. Προσθέστε το ξύσμα από το λάιμ, το αλεύρι και το baking powder στο μείγμα. Ανακατέψτε την κρέμα με τα κεράσια. Ξεπλύνετε τη φόρμα σιλικόνης με ζεστό νερό και γεμίστε τα 3 / 4 με το μείγμα.

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τοποθετήστε την φόρμα σιλικόνης σε προθερμασμένη ψησταριά και ψήστε τα κεκάκια για περίπου 20 λεπτά στους 200° C.

Χρησιμοποιούμε cookies για την καλύτερη δυνατή εμπειρία πλοήγησης στην ιστοσελίδα μας.
ΠερισσότεραOk