Με την καινοτόμο τεχνολογία Blazinglas®, η Outdoorchef φέρνει μια πραγματική επανάσταση για τους καυστήρες υπέρυθρης υψηλής θερμοκρασίας, επιτρέποντας τη θερμότητα να χρησιμοποιείται με εξαιρετική ευελιξία και ακόμα πιο αποτελεσματικά!
Οι φλόγες, η καύση λίπους και η πικρή γεύση που αφήνουν στα ψητά, ανήκουν πλέον στο παρελθόν – ανεξαρτήτως από το πόσο ζουμερό, λιπαρό ή έντονα μαριναρισμένο είναι το κρέας σας, ή πόση εμπειρία έχετε με έναν υπέρυθρο καυστήρα ή γενικά με το ψήσιμο σε υψηλές θερμοκρασίες!
Από εδώ και στο εξής, μπορείτε να ψήνετε κυριολεκτικά τα πάντα με τον υπέρυθρο καυστήρα, από rib eye, χοιρινή μπριζόλα, ψάρια, μπέικον, πουλερικά, λαχανικά, θαλασσινά, και ακόμα και μαριναρισμένο χοιρινό κρέας, απολαμβάνοντας υπέροχες γεύσεις καραμελωμένων και ψημένων φαγητών – χωρίς υπερβολικό ψήσιμο, χωρίς καύση λίπους και χωρίς τις ανεπιθύμητες αναφλέξεις!
Ζήστε νέες και απροσδόκητες δυνατότητες στο ψήσιμο με τον υπέρυθρο καυστήρα και απολαύστε ακόμα καλύτερα και πιο αρωματικά αποτελέσματα από ποτέ!
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Blazinglas® με υψηλής ποιότητας γυαλί-κεραμικό από τη Schott
✔ Διαπερατό για υπέρυθρες ακτίνες – διατηρώντας όλα τα πλεονεκτήματα ενός υπέρυθρου καυστήρα
✔ Δεν υπάρχει πλέον καύση λίπους
✔ Πολλές νέες δυνατότητες προετοιμασίας φαγητών
✔ Ιδανικό για λιπαρά ή μαριναρισμένα κρέατα
✔ Συμβατό με την Blazing Zone της Outdoorchef HEAT
✔ Ιδανικό για ψήσιμο μικρών κομματιών κρέατος πάνω από τον υπέρυθρο καυστήρα
✔ Δυνατότητα προσθήκης καρυκευμάτων κατά τη διάρκεια του ψησίματος
✔ Για ακόμη καλύτερα αποτελέσματα με εξαιρετικά αρώματα ψησίματος
✔ Οι χυμοί από το κρέας καραμελώνουν άμεσα πάνω στο ψήσιμο – για περισσότερη γεύση
✔ Τέλεια συνδυασμένη ακτινοβολία υπέρυθρης θερμότητας και θερμότητα επαφής
✔ Με λεία και ραβδωτή πλευρά – για ομοιόμορφη αντίδραση Maillard ή branding
✔ Ανθεκτικό στη θερμότητα μέχρι 950°C
✔ Πολύ εύκολος καθαρισμός – απλά βυθίστε το σε κρύο νερό ενώ είναι ακόμα ζεστό
Το Outdoorchef Blazinglas® επεκτείνει τις μεθόδους προετοιμασίας κατά πολύ και εξασφαλίζει αυθεντικά αρώματα ψησίματος καθώς και τέλεια ψημένα κρέατα. Επιπλέον, το Blazinglas® δεν είναι διαθέσιμο μόνο για την Blazing Zone της Outdoorchef – πολλά μοντέλα από Napoleon, Broil King κλπ μπορούν επίσης να αναβαθμιστούν με το κατάλληλο Blazinglas®.
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 29,5 x 28,5 x 3,8 cm
Υλικό: Κεραμικό γυαλί
To νέο αξεσουάρ της Outdoorchef, Blazinglas φέρνει την επανάσταση στους κεραμικούς καυστήρες υπερύθρων!
Το Blazinglas® περιορίζει τις επικίνδυνες αναφλέξεις και δίνει στο κρέας σας μια υπέροχη κρούστα. Αυτό επιτυγχάνεται με τον καλύτερο συνδυασμό επαφής και υπέρυθρης θερμότητας, πιο εύκολα από ποτέ. Είναι ο πρώτος κατασκευασμένος στον κόσμο από υαλοκεραμικό υψηλής τεχνολογίας που εφαμόζει σε μοντέλα με κεραμικούς καυστήρες, καθιστώντας τη ζώνη υπερύθρων σας απίστευτα ευέλικτη.
Διαθέτει 2 όψεις μια πλευρά με ραβδώσεις για μαρκάρισμα με σημάδια μπάρμπεκιου και μια ίσια πλευρά για ομοιόμορφο ψήσιμο.
Η ξύστρα Bamboo είναι το ιδανικό αξεσουάρ για εύκολο καθαρισμό των Blazinglas
To νέο αξεσουάρ της Outdoorchef, Blazinglas φέρνει την επανάσταση στους κεραμικούς καυστήρες υπερύθρων!
Το Blazinglas® περιορίζει τις επικίνδυνες αναφλέξεις και δίνει στο κρέας σας μια υπέροχη κρούστα. Αυτό επιτυγχάνεται με τον καλύτερο συνδυασμό επαφής και υπέρυθρης θερμότητας, πιο εύκολα από ποτέ. Είναι ο πρώτος κατασκευασμένος στον κόσμο από υαλοκεραμικό υψηλής τεχνολογίας που εφαμόζει σε μοντέλα με κεραμικούς καυστήρες, καθιστώντας τη ζώνη υπερύθρων σας απίστευτα ευέλικτη.
Διαθέτει 2 όψεις μια πλευρά με ραβδώσεις για μαρκάρισμα με σημάδια μπάρμπεκιου και μια ίσια πλευρά για ομοιόμορφο ψήσιμο.
Με το νέο αξεουάρ της outdoorchef, το κάλυμμα για Blazing/ Cooking Zone, μπορείτε να επεκτείνετε τον χώρο εργασίας σας στο μπάρμπεκιου, προστατεύοντας παράλληλα τον καυστήρα.
To νέο αξεσουάρ της Outdoorchef, Blazinglas φέρνει την επανάσταση στους κεραμικούς καυστήρες υπερύθρων!
Το Blazinglas® περιορίζει τις επικίνδυνες αναφλέξεις και δίνει στο κρέας σας μια υπέροχη κρούστα. Αυτό επιτυγχάνεται με τον καλύτερο συνδυασμό επαφής και υπέρυθρης θερμότητας, πιο εύκολα από ποτέ. Είναι ο πρώτος κατασκευασμένος στον κόσμο από υαλοκεραμικό υψηλής τεχνολογίας που εφαμόζει σε μοντέλα με κεραμικούς καυστήρες, καθιστώντας τη ζώνη υπερύθρων σας απίστευτα ευέλικτη.
Διαθέτει 2 όψεις μια πλευρά με ραβδώσεις για μαρκάρισμα με σημάδια μπάρμπεκιου και μια ίσια πλευρά για ομοιόμορφο ψήσιμο.