Πέτρα Πίτσας ΗEAT - με ένδειξη θερμοκρασίας - Outdoorchef
- Οκτάγωνη πέτρα πίτσας από cordierite για αυθεντική, σπιτική πίτσα σαν ψημένη σε ξυλόφουρνο
- Ειδικά σχεδιασμένη για τέλεια εφαρμογή στις ψησταριές HEAT
- Με ένδειξη θερμοκρασίας για εύκολη αναγνώριση της ιδανικής θερμοκρασίας ψησίματος
- Για extra τραγανή βάση, ιδανική για πίτσα, flammkuchen, ψωμί και αρτοσκευάσματα
- Η πορώδης επιφάνεια της φυσικής πέτρας απορροφά την υγρασία από τη ζύμη για πιο τραγανό αποτέλεσμα
- Εξαιρετική διατήρηση θερμότητας για πολύ υψηλές θερμοκρασίες ψησίματος
Η πέτρα πίτσας για τις ψησταριές αερίου HEAT προσφέρει αυθεντικό αποτέλεσμα ξυλόφουρνου με τέλεια τραγανή βάση και ομοιόμορφο ψήσιμο. Χάρη στον ιδιαίτερο οκταγωνικό σχεδιασμό της, αξιοποιεί στο μέγιστο τον διαθέσιμο χώρο της ψησταριάς και προσφέρει αρκετό χώρο ακόμη και για extra μεγάλες πίτσες.
Το ειδικό ανοιχτόπορο υλικό cordierite απορροφά την υγρασία από τη ζύμη κατά το ψήσιμο, δημιουργώντας ιδιαίτερα τραγανό αποτέλεσμα. Για το ιδανικό ψήσιμο, η πέτρα πρέπει πρώτα να φτάσει στη σωστή θερμοκρασία, κάτι που γίνεται εύκολα χάρη στον έξυπνο δείκτη HEAT στο κέντρο της πέτρας. Ο δείκτης γίνεται πράσινος μόλις επιτευχθεί η ιδανική θερμοκρασία ψησίματος.
