Skip navigation
Παρασκευή, 13 Σεπτεμβρίου 2019 14:20

ΑΥΓΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΚΑΙ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ SALSICCIA

auga me saltsa ntomatas kai loukanika inside

 

Εξοπλισμός που χρησιμοποιήθηκε για αυτή τη συνταγή:  Ascona 570 G , Λαβίδα Μπάρμπεκιου, Μαντεμένιο Ταψί

 

ascona     14.112.55 TONG 2017 OA 800x800  18.211.71 FLAVOURING PAN 2016 OA

 

Η παρακάτω συνταγή είναι εξαιρετική για όλες τις περιστάσεις καθώς είναι ένα εξαιρετικό πιάτο που συνδυάζει πολλές γεύσεις. Μπορείτε να το φάτε από πρωινό έως και συνοδευτικό σε κάποιο τραπέζι.

 

ΥΛΙΚΑ

  • 100-200ml Σάλτσα ντομάτας (Δείτε εδώ τη συνταγή)
  • 2 Λουκάνικα Salsiccia
  • 3 Αυγά
  • 30γρ Καπνιστό τυρί κομμένο σε κύβους

 

View the embedded image gallery online at:
https://www.outdoorchef.gr/blog/tag/BRUNCH#sigProIdfea3177b66

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε προθερμασμένη σχάρα στους 200-260℃ ψήνουμε τα λουκάνικα σε άμεση φωτιά για περίπου 7-10 λεπτά ή μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.
  2. Κόβουμε τα λουκάνικα σε ροδέλες και τα αφήνουμε στην άκρη.
  3. Στο μαντεμένιο τηγάνι της Outdoorchef ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτας και τα αυγά.
  4. Στη συνέχεια τοποθετούμε στο τηγάνι τις φέτες από τα λουκάνικα και το καπνιστό τυρί.
  5. Τοποθετούμε το τηγάνι στη σχάρα στους 180-220℃ και κλείνουμε το καπάκι.
  6. Ψήνουμε για 5-6 λεπτά ή μέχρι να έχουν μαγειρευτεί τα αυγά και έχει λιώσει το τυρί.

Μην ξεχάσετε να συνοδεύσετε το πιάτο με ένα ωραίο ψωμί !!

 

 auga me saltsa ntomatas kai loukanika final

Κατηγορία Συνταγές για BBQ