Η χαρά του μπάρμπεκιου είναι απαράμιλλη, με το τσιτσίρισμα του κρέατος, το άρωμα από σάλτσες και τον χορό της φλόγας να δημιουργούν μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία. Ωστόσο, υπάρχει μια λιγότερο λαμπερή πλευρά σε αυτή τη γαστρονομική περιπέτεια, και περιλαμβάνει την αντιμετώπιση του αναπόφευκτου χάους που δημιουργούν οι σάλτσες, οι μαρινάδες και το λίπος που στάζει. Ενώ ένας δίσκος λίπους μπορεί να βοηθήσει στον περιορισμό του χάους, γίνεται και αυτός θύμα συχνά επικαλυμμένος με επίμονο γράσο και αντιαισθητικά σημάδια πιτσιλίσματος.

Το Grill Powder από την Outdoorchef είναι μια αξιοσημείωτη λύση σε αυτό το κοινό αίνιγμα του μπάρμπεκιου. Αυτές τα μικρά, φαινομενικά σφαιρίδια από ξύλο ελάτης, σαν σκόνη,  είναι το μυστικό σας όπλο για τη συντήρηση της ψησταριάς χωρίς προβλήματα.

 

• 
• 
•  

 

Δείτε πώς κάνουν τα μαγικά τους:

1. Απορροφητική ικανότητα:

Πριν ξεκινήσετε το ψήσιμο στη σχάρα, απλώς τοποθετήστε αυτά τα μαγικά σφαιρίδια Grill Powder στο δίσκο συλλογής λίπους του μπάρμπεκιου σας. Παρά την ανεπιτήδευτη εμφάνισή τους, αυτά τα σφαιρίδια έχουν μια αξιοσημείωτη ικανότητα να απορροφούν υγρά. Στην πραγματικότητα, μπορούν να απορροφήσουν τρεις φορές το βάρος τους σε υγρό!

2. Άμεση δράση:

Μόλις το υγρό λίπος έρθει σε επαφή με το Grill Powder, αρχίζει μια μεταμόρφωση. Τα σφαιρίδια αρχίζουν να φουσκώνουν και ταυτόχρονα "δένουν" τη βρωμιά και το λίπος μέσα στο δίσκο. Αυτή η γρήγορη απορρόφηση διασφαλίζει ότι η βρωμιά συγκρατείται, εμποδίζοντάς την να εξαπλωθεί περαιτέρω μέσα στο μπάρμπεκιου σας.

3. Απόρριψη φιλική προς το περιβάλλον:

Το καλύτερο σημείο με το Grill Powder είναι η φιλική προς το περιβάλλον απόρριψή του. Δεδομένου ότι αυτά τα σφαιρίδια είναι κατασκευασμένα από καθαρό φυσικό ξύλο ελάτης, μπορούν εύκολα να απορριφθούν χωρίς να βλάψουν το περιβάλλον. Μόλις κορεστούν πλήρως με λίπος και βρωμιά, απλά πετάξτε τα στον κάδο οργανικών απορριμμάτων σας ή χρησιμοποιήστε τα ως λίπασμα για τα φυτά σας. Αυτή η βιώσιμη μέθοδος απόρριψης σημαίνει ότι μπορείτε να διατηρήσετε το δίσκο λίπους σας καθαρό αλλά και να τα απορρίψετε χωρίς να επιβαρύνετε το πριβάλλον.

4. Γρήγορος καθαρισμός:

Με το Grill Powder σε δράση, μπορείτε να εστιάσετε περισσότερο στο τι συμβαίνει στο ίδιο το γκριλ, αντί να ανησυχείτε για το χάος που συσσωρεύεται μέσα σε αυτό. Τα σφαιρίδια λειτουργούν αποτελεσματικά, διασφαλίζοντας ότι ο δίσκος συλλογής λίπους παραμένει σχετικά καθαρός καθ' όλη τη διάρκεια του ψησίματος. Και όταν τελειώσετε, ο καθαρισμός είναι εύκολος, χάρη σε αυτήν την καινοτόμο λύση.

Στην ουσία, η σκόνη Outdoorchef Grill Powder απομακρύνει την ταλαιπωρία της συντήρησης της ψησταριάς σας για μπάρμπεκιου. Σας επιτρέπει να απολαύσετε τις δημιουργικές και νόστιμες πτυχές του ψησίματος χωρίς να βαλτώνετε από το χάος που συνήθως το συνοδεύει.

 

Συνεχίστε λοιπόν και εξερευνείτε νέες σάλτσες, μαρινάδες και τεχνικές ψησίματος, γνωρίζοντας ότι το Grill Powder σας έχει βοηθήσει, κάνοντας το καθάρισμα παιχνιδάκι και βοηθώντας σας να ψήνετε με ευκολία και περιβαλλοντική υπευθυνότητα.

 

 

 

 

 

Η χρήση μιας πέτρας πίτσας στο μπάρμπεκιου μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πετύχετε τραγανές, ομοιόμορφα ψημένες πίτσες με υπέροχη γεύση Barbeque.
Γνωρίστε εδώ τον σωστό τρόπο να χρησιμοποιήσετε την πέτρα πίτσας στο μπάρμπεκιου.

Πριν από την πρώτη χρήση, ζεστάνετε τη πέτρα της πίτσας, πασπαλίστε την με αλάτι και αφήστε το να απορροφηθεί για περίπου 15 λεπτά, ώστε η πέτρα να βγάλει την υγρασία της. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία περιστασιακά εάν ψήνετε συχνά πίτσα ή ψωμί.

 ΧΡΗΣΗ

Τοποθετήστε την κρύα πέτρα πίτσας στο κέντρο της σχάρας του μπάρμπεκιου. Δεν πρέπει να μετακινήσετε την πέτρα της πίτσας, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ζημιά στη σχάρα.
Ξεκινήστε προθερμαίνοντας το μπάρμπεκιου με την πέτρα πίτσας μέσα. Κλείστε το καπάκι και αφήστε την να ζεσταθεί για τουλάχιστον 15-20 λεπτά για να βεβαιωθείτε ότι η πέτρα έχει θερμανθεί καλά πριν τοποθετήσετε την πίτσα σας με το ειδικό φτυάρι πίτσας Outdoorchef.

• 
• 
• 
•  

ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ 

Μετά το ψήσιμο αφήστε τη πέτρα της πίτσας να κρυώσει. Αφαιρέστε τις κρούστες και τα υπολείμματα από την κρύα πέτρα πίτσας με μια βούρτσα για γκριλ και με την βοήθεια της ξύστρας απο το σετ καθαρισμού πλάκας Outdoorchef ή ένα στεγνό πανί.

Λάβετε υπόψη ότι η πέτρα πίτσας υπόκειται σε φθορά, η οποία θα γίνει ορατή με την πάροδο του χρόνου καθώς χρησιμοποιείται.
Μην καθαρίζετε την πέτρα της πίτσας με ή κάτω από τρεχούμενο νερό. Αποθηκεύστε την πέτρα σας σε στεγνό και προστατευμένο μέρος.

 

Μπορείτε εύκολα να χρησιμοποιήσετε την πέτρα πίτσας και στις δύο πλευρές.

Να φοράτε πάντα γάντια μπάρμπεκιου για να αγγίζετε τα αξεσουάρ όταν τα χρησιμοποιείτε στο μπάρμπεκιου. Μην τοποθετείτε την πέτρα πίτσας σε εύφλεκτες ή ευαίσθητες στη θερμότητα επιφάνειες όταν είναι ζεστή.
Η πέτρα πίτσας ΔΕΝ είναι κατάλληλη για μαγείρεμα κατεψυγμένων προϊόντων!

Θυμηθείτε, το ψήσιμο με την χρήση της πέτρας πίτσας σε ένα μπάρμπεκιου μπορεί να είναι λίγο διαφορετική από το ψήσιμο σε έναν παραδοσιακό φούρνο πίτσας, επομένως μπορεί να χρειαστεί κάποιος πειραματισμός για να βρείτε τη σωστή θερμοκρασία και χρόνο μαγειρέματος για τη συγκεκριμένη ρύθμιση.

 

 

Απολαύστε τη σπιτική σας πίτσα !

 

Με υλικό κατασκευασμένο από ατσάλι - ελαφρύτερο από το χυτοσίδηρο, ζεσταίνεται και κρυώνει γρήγορα ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην πλαϊνή πλάκα μαγειρέματος ή στο μπάρμπεκιου, στην κουζίνα & επαγωγική ακόμα και σε ανοιχτή φωτιά.

 

Με υλικό κατασκευασμένο από ατσάλι - ελαφρύτερο από το χυτοσίδηρο, ζεσταίνεται και κρυώνει γρήγορα ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην πλαϊνή πλάκα μαγειρέματος ή στο μπάρμπεκιου, στην κουζίνα & επαγωγική ακόμα και σε ανοιχτή φωτιά.